마트 할인코너에서 발견한 쉐프덴 부추어전.
마트 할인코너에서 간만에 득템했습니다.
할인코너에 굴러다닌다는 건 이 제품을 고른 사람이 별로 없다는 말이겠죠, 슬프게도.
제가 집어 온 가격은 2묶음 (1봉지에 부추어전 2장이 들어 있습니다.)에 1,700원정도.
정가는 2묶음에 3,400원정도 하는 것 같습니다.
이 제품을 살 때 부추전인줄 알았습니다.
모양이 정말 부추전이랑 똑같이 생겼거든요. 그런데 집에와서 뜯어보니 만든 곳이 대림선.
어묵으로 유명한 곳이죠. 그리고 이름도 부추魚전입니다.
부추전이든, 부추어전이든 출출할 때 맛만 있으면 그만이라는 생각으로 일단 뜯었는데...
생긴건 저렇지만 어묵입니다.
부추전을 만들었는데 밀가루 대신 생선을 쓰면 아마 이렇게 나올 것 같습니다.
조리방법은 제품 뒷면에 나오는데요.
후라이팬을 사용한다면 더 따끈하고 맛있을 것 같습니다.
한봉지 남은 것은 모짜렐라 치즈 올려서 후라이팬에 해먹어야지.
조리예에는 간장이 나오지만 개인적으로 마요네즈를 더 추천합니다.
본래 어묵에 산미는 없잖아요.
산미가 더해지면서 혀에 착 달라 붙습니다.
크게 느끼하지도 않고 담백한게 꽤 맛있습니다.
진짜 전처럼 포만감이 생기지는 않지만 맥주 한캔과 함께 한다면 여름밤 간식으로는 충분한 것 같습니다.
맛도 맛이지만 설거지꺼리가 없이 바로 잠들 수 있다는 것도 매력!
냉정하게 생각해서 부추 조금 섞인 오뎅 1장에 천원이라는게 좀 비싼듯하기도 하지만...
아마 오뎅을 잔뜩 사서 부추랑 같이 먹어도 이 맛이 나오지는 않을 것 같습니다.(다음에 해보고 말씀드리죠.)
10점 만점에 8점!!!
(다음에 오뎅과 부추사서 해보고 맛이 비슷하면 대폭 삭감하겠지만 현재 만족도는 이 수준!)
