맛있는 온도

군인들의 필독서, 리더스 다이제스트 중에서 옮겨왔습니다.

역시 군시절때 메모해둔 것이네요.

몇 월호의 몇 페이지인지는 모르겠지만;

 

맥주 - 8도에서 12도

 

채소 - 약 5도,신선도가 오래오래 간다.

 

피자 - 95도

 

초콜릿 - 32도~33도가 되면 녹는다.(이 온도는 입속온도다.)

 

아기가 좋아하는 우유온도 - 36도에서 37도

 

김치 - 마이너스2도에서 0도

 

와인 - 마이너스12도에서 14도

 

새우튀김- 바삭하게 튀겨지는 온도는 130도

 

커피 - 91~96도,스타벅스 커피의 온도

 

쌀 - 영상 10도에서 보관에 용의하다